Лимон «Мейер» был ввезен и районирован в Таджикистан в 1940 году и с тех пор стал одним из основных культур и источником дохода для многих фермеров. Этот сорт отличается хорошим ароматом, сочностью и пользуется хорошим спросом на соседних рынках. Около 50% продукции экспортируется в Казахстан и Россию, однако за последние годы рынок становится более требовательным, в связи с чем для дальнейшего улучшения конкурентоспособности Таджикских лимонов необходимо прилагать дополнительные усилия. На данный момент одной из ключевых проблем производителей лимонов является большие потери урожая при его хранении, которая может достигать 30%.

По словам фермеров в среднем заложив на хранение по 35 кг в каждый ящик, при продаже в апреле в среднем в каждый ящик весит 27 кг, т.е. средняя потеря фермера при хранении составляет 30%.

В течение последних нескольких лет у местных фермеров в большом объеме лимоны закупают Китайские предприниматели и обрабатывают его фунгицидом, который продлевает срок его хранения. Многие экспортеры, особенно те, которые занимаются хранением лимона, очень заинтересованы фунгицидами которые используются для обработки лимона перед хранением.

Исходя из вышеизложенного, в рамках проекта Коммерциализации Сельского Хозяйства “Niras”10 ноября 2017 года в Бохтарском районе Хатлонской области, организовал тренинг по теме «Сбор и послеуборочная практика лимона», тренинг проводил приглашенный эксперт из Турции Профессор Доктор Оканом Озкая. В ходе обучения особое внимание уделялось международным стандартам послеуборочной практики лимона с учетом особых потребностей мелких фермеров, которые хранят лимоны в домашних условиях. Фермеры прошли обучение по улучшению практики сбора урожая, правильному использованию фунгицидов, использованию восковой бумаги, упаковке и другим особенностям технологии хранения лимонов. На тренинге приняли участие 40 человек, в том числе фермеры с небольшими теплицами, фермеры с более чем 1 га земли под лимоном, экспортеры, бизнесмены занимающиеся хранением и экспортом лимонов, а также агрономы /тренеры.

В рамках проекта, планируется провести эксперимент с несколькими фермерами по методам сбора и послеуборочной практики, с которыми были ознакомлены во время обучения и сравнить результаты с традиционным хранением. Результаты будут продемонстрированы фермерам весной в последующих тематических семинарах. Долгосрочной целю данной задачи является усиление потенциала мелких фермеров и тем самым увеличение дохода фермеров за счет продажи лимона в межсезоний период. Для эксперимента были выбраны активные фермеры, которые в значительной степени будут участвовать в демонстрации результатов весной для других фермеров.